Зачем нам нужен йод? Йод необходим для нормальной работы всего организма. Его недостаточность неблагоприятно влияет на деятельность мозга, щитовидной железы, течение беременности, приводит к развитию йододефицитных заболеваний.
Что такое йододефицитные заболевания? Болезни, возникающие в результате постоянного недостатка йода в организме, называются йододефицитными.
К ним относятся:
- умственная отсталость, особенно в детском и подростковом возрасте;
- бесплодие, частые выкидыши, рождение мертвого плода;
- зоб (увеличение щитовидной железы).
Умственная отсталость у детей и подростков выражается в том, что они:
- хуже участка в школе;
- быстро устают;
- не могут полностью реализовать свои способности.
Дефицит йода можно предотвратить – употребляйте только йодированную соль! Йодированная соль – это та соль, но обогащенная йодом. Она не отличается цветом и вкусом от обычной соли.
Употреблять йодированную соль можно всем! Покупая йодированную соль, обратите внимание на срок годности. Это время, в течение которого ЙОД сохраняется в соли в достаточном количестве. Йодированную соль следует хранить в посуде с закрытой крышкой. Йод нужен для нормального развития плода во время беременности. Беременной женщине необходимо употреблять йодированную соль, вместо обычной.
Недостаточное поступление йода в организм маленького ребенка приводит к отставанию в умственном и физическом развитии. Важно, чтобы йод в очень малых количествах поступал в организм ежедневно. Поэтому для обогащения йодом была выбрана соль. Употребляйте йодированную соль – вместо обычной!


