Лишний вес. Что такое ожирение и чем оно опасно?
Ожирением называется избыточное содержание жировой ткани в организме. У людей это заболевание является наиболее частым.
Чрезвычайно важное значение имеет характер принимаемой пищи. Люди употребляющие богатую белком пищу, менее склонны к ожирению, так как на утилизацию съеденной белковой пищи организмом тратится много энергии.
Богатая жиром пища практически не требует затрат энергии для ее утилизации, и лишние калории превращаются в жир, способствуя развитию ожирения.
Пища богатая углеводами, особенно рафинированными, к которым относятся все сладкие, сахаросодержащие продукты, сдобная выпечка, пирожные, конфеты, мороженое, не только содержит большое количество калорий, но и вызывает усиленное образование поджелудочной железой гормона – инсулина, который стимулирует образование и отложение жира.
Люди, страдающие ожирением, подвержены целому ряду тяжелых заболеваний. Известно, что гипертоническая болезнь развивается у больных ожирением в 2-3 раза чаще, а ишемическая болезнь сердца, стенокардия – в 3-4 раза чаще, чем у лиц с нормальной массой тела. Такие грозные заболевания, как инфаркт миокарда, кровоизлияния в мозг (инсульт), сердечная недостаточность у больных ожирением встречается в 2-3 раза, а сахарный диабет – в 8 – 10 раз чаще, чем у худых людей.
Каковы причины ожирения?
Основной причиной ожирения у взрослых, и у детей является переедание. Хроническое переедание ведет к нарушениям в работе центра аппетита в головном мозге, и нормальное количество съеденной пищи уже не может подавить в нужной степени чувство голода. Такой человек вынужден переедать, чтобы не испытывать постоянного голода. Вторым важнейшим фактором приводящим к развитию ожирения, является низкая физическая активность, когда даже нормальное количество принимаемой пищи является избыточным, так как калории, поступившие в организм с едой, не «сжигаются» в процессе физических нагрузок, а превращаются в жир.
Еще одним фактором, способствующим развитию ожирения является неритмичность питания. В последние годы неопровержимо доказано, что алкоголь, даже в небольших дозах, резко вмешивается в работу поджелудочной железы. Регулярный прием алкоголя практически всегда ведет к развитию ожирения.
Важным фактором, способствующим развитию ожирения у многих лиц старшего возраста, является ухудшение работы щитовидной железы вследствие ее возрастной инволюции. Кроме того, многие пожилые люди отмечают появление запоров, что связано с развитием атонии (снижение мышечного тонуса) кишечника. В этих случаях съеденная пища долго находится в кишечнике, что увеличивает ее всасывание.
Основные принципы лечения ожирения.
Самое главное – это желание похудеть, разумеется. Если желание не мимолетно, а окончательное решение. Надо твердо осознать, что решившемуся выйти на «тропу войны» с собственным весом придется надолго, а возможно, навсегда изменить большую часть своих пищевых привычек, а многим – стиль жизни.
Как избавиться от лишних килограммов?
Начинать надо с того, чтобы съедать столько, сколько надо обычному человеку. Соблюдать такую диету очень просто, не надо только переедать. Следует запомнить, что 100 грамм шоколада – это 550 ккал, а 100 грамм огурцов – это всего лишь 10 ккал. И что большая миска салата гораздо менее калорийная, чем маленькая плитка шоколада. За год, если это требуется, можно похудеть на 12 – 18 кг.
Сколько раз в день надо питаться?
Нерегулярное питание, прием пищи 1-2 раза в день, еда на ночь, могут свести к минимуму все старания. Поэтому необходимо есть 4, а лучше 5 раз в день. Это должен быть завтрак, полдник, обед, ужин и вечерняя легкая трапеза. Очень важно, чтобы ужин был не позднее 17 – 18 часов, а последняя вечерняя трапеза – не позднее 19 -20 часов и состояла преимущественно из свежих фруктов, стакана кефира или легкого овощного салата. Ни в коем случае не следует есть поздно вечером, а тем более на ночь.
Помните! Невозможно дать рецепт похудения для всех людей разом. Это индивидуальная, подчас ювелирная работа. Можно обозначить только общие принципы и многим удается восприняв их, похудеть самостоятельно. Тем не менее, специалисты советуют, перед тем, как приступить к первому этапу снижения веса прийти на прием к эндокринологу.