Питание является важнейшим условием здорового образа жизни и сохранения здоровья.
- Опубликовано: 19.10.2022, 08:29
Что такое здоровое питание? Если и существуют здоровые продукты, то, в первую очередь, это яблоки. В них мало калорий, много витаминов и железа. Но попробуйте в течение двух недель есть только яблоки; вас ждет резкое снижение веса, потеря иммунитета, первые симптомы анемии и другие признаки белково – калорийной недостаточности.
Если существуют нездоровые продукты, то, в первую очередь, это сливочное масло. Это ведь «сплошной жир». Однако «паутинка» сливочного масла нанесенная на кусок свежего ржаного хлеба – это не только умопомрачительный вкус, но и 20-25 килокалорий, то есть около 1% потребности в энергии взрослого и вполне ощутимые количества витамина А. Таких примеров можно привести множество. Дело в том, что каждый продукт уникален по химическому составу и среди продуктов нет такого, который бы мог полностью удовлетворить потребности взрослого человека во всех необходимых для обеспечения здоровья пищевых и биологически активных веществах. Только комбинация различных продуктов способна решить эту задачу!